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'모닝와이드-노포의 법칙'에 소개된 인천 50년 게장 맛집이 시청자들의 입맛을 자극하며 뜨거운 관심을 받고 있다.31일 오전 방송된 SBS '모닝와이드' 3부 '노포의 법칙'에서는 인천 50년 게장 맛집이 등장했다. 이곳은 1982년부터 인천에서 3대째 운영 중이다. 현재 2대 주인장은 임정훈 임정실 자매다.이날 방송을 통해 공개된 인천 50년 게장의 비법은 배에서 잡은 게를 즉시 급랭한 뒤 깨끗이 세척하는 것에서 시작됐다. 여기에 마늘을 갈아넣어 게와 함께 숙성시켜 비린내를 잡아준다.간장

미디어 | 장영준 기자 | 2019-07-31