'생활의 달인' 달인의 미소카라메 소스, 비법은?
'생활의 달인' 달인의 미소카라메 소스, 비법은?
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'생활의 달인'에서는 미소카라메 달인의 비법이 공개된다. SBS
'생활의 달인'에서는 미소카라메 달인의 비법이 공개된다. SBS

'생활의 달인'에서는 미소카라메 달인의 비법이 공개된다.

22일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 미소카라메 달인과 바늘질 달인, '은둔식달' 코너를 통해 중국식 쫄면 달인이 소개된다.

이날 방송에서 미소카라메 달인의 된장 비빔우동은 된장 특유의 짠맛 없이 고소한 맛이 일품. 된장 비빔우동 소스의 핵심 재료인 미소는 대나무와 우엉으로 훈연해 풍미를 살린 것이 특징이다.

한편, 미소카라메 달인의 식당은 서울 송파구에서 운영 중이다.

장건 기자
 


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