파주시는 겨울방학을 맞아 미래의 생산자이며 소비자인 어린이들을 상대로 ‘파주 농산물 어린이 요리교실’ 체험 교육을 진행한다고 12일 밝혔다.
오는 27일부터 총 6회에 걸쳐 운영하는 이번 교육은 ‘파주에서 재배되는 콩으로 만든 두부를 활용한 만두 만들기 체험’을 주제로 학부모와 초등학생 자녀가 함께 참여하는 농산물 활용 가공 체험이다.
‘파주 농산물 어린이 요리교실’은 식생활 개선 교육의 일환으로 추진되는 프로그램으로, 어린이와 부모가 함께 참여하며 가족 간 유대감을 높아지는 동시에 지역 농산물의 중요성과 가치를 자연스럽게 배울 수 있는 자리가 될 것으로 기대된다.
교육 신청은 오는 12일부터 파주시 누리집(www.paju.go.kr)를 통해 선착순으로 접수할 수 있다. 자세한 내용은 파주시농업기술센터 농산가공팀(031-940-5202)으로 문의해도 알 수 있다.
파주시 관계자는 “파주시는 앞으로도 파주 농산물 소비 촉진을 위한 다양한 어린이 대상 농산물 가공 교육을 지속적으로 추진할 계획”이라고 말했다.
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