[영자씨의 부엌] 구운계란

일명 찜질방 계란인 구운 계란은 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 계란과 물, 소금만 있으면 한 시간 안에 뚝딱 완성된다. 맛도 영양도 만점인 구운 계란 만드는 방법을 알아본다.

［재료］

①계란 20개

②물 250ｍ

③소금 1T

[레시피]

①물에 소금을 타서 소금물을 준비한다.

②밥솥에 계란을 넣고 1을 부은 뒤 전기밥솥에 안친다.

③2를 만능찜 또는 현미밥 취사(40분) 기능으로 쪄주면 끝