맛의 '콤비네이션', 식품업계에도 '콜라보레이션' 뜬다

‘봉구선생고로케’ㆍ‘요거베리 x 롤링핀’…신상품 출시 잇따라

타 브랜드와 협업해 상품을 출시하는 콜라보레이션(Collaborationㆍ협업) 마케팅 바람이 식품업계에도 불고 있다. 변화하는 소비자의 입맛과 생활방식에 맞춰 브랜드 간 장점을 합친 협업을 통해 ‘맛의 콤비네이션’을 꾀하고 시너지를 창출한다는 취지다.

봉구비어(대표 김규완)는 고로케 전문 브랜드인 ‘고선생고로케’와의 콜라보레이션을 통해 신 메뉴인 ‘봉구선생고로케’를 새롭게 출시한다. 쌀가루가 포함된 반죽을 세 차례의 발효 과정을 거쳐 만든 고선생고로케를 작은 크기로 즐길 수 있게 한 제품이다. 봉구비어는 ▲야채감자 ▲게살콘치즈 ▲크림치즈 총 3가지 맛으로 구성된 신제품 출시를 기념하고자 간단한 퀴즈를 풀면 시식권을 증정하는 이벤트도 진행할 예정이다.

요거트ㆍ유산균ㆍ바이오 전문기업 요거베리도 이달부터 천연 발효종을 사용한 건강한 베이커리 롤링핀과 손잡고 콜라보레이션 제품을 출시했다. 선보이는 제품은 요거트 ‘쁘띠마블’ 4종(플레인, 딸기, 망고, 블루베리)과 요거트 음료 ‘요거마블’ (딸기, 망고) 2종이다. 전국 롤링핀 매장에서 ‘요거베리 x 롤링핀 콜라보레이션’ 제품을 만나 볼 수 있다. 신제품 출시를 기념해 롤링핀 매장에서는 쁘띠마블 구매 시, 요거트와 함께 먹을 수 있는 견과류 이벤트를 진행한다.

앞서 매일유업의 발효유 브랜드 매일 바이오는 농심 켈로그와 손잡고 ‘매일 바이오 X 켈로그’ 제품 2종을 선보였다. 미국이나 유럽에서는 플레인 요거트와 켈로그 리얼 그래놀라를 아침 식사로 함께 먹는 패턴이 많은 것에서 착안한 것으로 두 제품은 각각 매일 바이오 요거트 상단에 그래놀라, 콘푸로스트가 투명한 용기로 별도 포장돼 있다. 식품업계 관계자는 “소비자의 입맛을 사로잡고 눈길을 끌려면 타 브랜드와의 협업이 서로 윈윈할 수 있는 좋은 전략으로 자리잡았다”면서 “이러한 협업 방식은 전반적으로 다양하게 활용될 것”이라고 말했다.

정자연기자