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'생방송 오늘저녁' 가화맛사성 순대국밥, 판매처는?

승인 2019-08-23 18:33
장건 기자 jangkeon@kyeonggi.com
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'생방송 오늘저녁'에서는 '가화맛사성' 코너를 통해 100년 전통의 순대국밥이 소개됐다. 방송 캡처
'생방송 오늘저녁'에서는 '가화맛사성' 코너를 통해 100년 전통의 순대국밥이 소개됐다. 방송 캡처

'생방송 오늘저녁'에서 소개되면 100년 전통 순대국밥이 시청자들의 관심을 끌고 있다.

23일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '가화맛사성' 코너를 통해 100년 전통의 순대국밥이 소개됐다.

이날 방송에 따르면 1911년부터 문을 연 순대국밥집은 뽀얀 육수로도 유명하지만, 큼지막하게 썰어주는 순대로 유명하다. 이곳의 피순대는 갓 도축한 돼지의 선지를 3~4시간 가라앉혀 위로 뜬 맑은 선지만 이용한다. 1, 2대에는 돼지 피와 파만 넣어 순대를 만들고, 3, 4대를 거치며 돼지껍데기를 넣어 쫄깃함을 살렸다고 한다.

'생방송 오늘저녁' 공식 홈페이지에 따르면 순대국밥은 충청남도 논산시 연산면에 소재한 식당에서 판매하고 있다. 보다 자세한 위치는 '생방송 오늘저녁' 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

장건 기자

 

#생방송오늘저녁#가화맛사성#순대국
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