제1회 道 한우 고급육 품평회 우수상 유현종씨

제1회 경기도 한우 고급육 품평회에서 유현종씨(60·고양시 일산구 문봉동 팔도농장)가 우수상을 받았다.

한우농가의 사기진작과 고급육 생산을 확대하기 위해 최근 수원에서 열린 이번 품평회에서 유씨는 거세 한우를 출품, 최고 등급인 A1+를 받아 입상했다.

유씨는 지난 98년부터 고양시가 특색사업으로 추진한 ‘남은 음식물 사료화 기계’를 설치, 자가 생산한 사료를 거세해 한우에게 먹여왔다.

그 결과 유씨는 사료비 부담을 30%나 절감했으며, 한우의 1등급 출하율이 무려 90%에 달하는 등 한우 한마리당 100만원 이상의 추가 수익을 올렸다.

/고양=한상봉기자 sbhan@kgib.co.kr

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