김장철 ‘중금속 조리기구’ 주의보

고무대야 등 플라스틱 용기 일부서 납·카드뮴 검출

김장철 자주 사용하는 고무대야 등 일부 조리용기에서 기준치 이상의 납과 카드뮴이 검출돼 경기도내 소비자들의 주의가 요구되고 있다.

16일 경기도보건환경연구원에 따르면 연구원이 가정이나 식당에서 김치 등을 버무리는데 많이 사용되고 있는 플라스틱 대야, 물통 등에 대해 안전성 조사를 실시한 결과, 시중에서 판매되는 플라스틱 용기 45건 중 식품위생법 표시기준인 재질명, 업소명 및 소재지를 준수하고 있는 제품 6건은 모두 안전한 것으로 확인됐지만 무 표시제품 39건 중 7건의 재질에서 100㎎/㎏ 이상의 납과 카드뮴이 검출됐다.

국내에서는 식품에 직접 닿는 합성수지제 제품의 경우 재질규격으로 납과 카드뮴, 수은, 6가크롬의 합계를 100㎎/㎏ 이하로 규정하고 식품위생법의 표시기준을 준수토록 하고 있다.

도 보건환경연구원 관계자는 “소비자가 식품 보관이나 조리용으로 밀폐용기, 소쿠리 등 합성수지제 제품을 구매하고자 할 경우 식품위생법의 표시사항 유무를 확인하고 구매하는 것이 안전하다”며 “특히 빨간색 재활용 고무대야는 식품용 이외의 용도로 제조된 것이므로 식품용 조리기구로 사용하면 안 된다”고 당부했다.

한편 식품용 기구 및 용기포장에 관한 다양한 정보는 식품의약품안전청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr) 분야별 정보 용기포장 정보방 자료실에서 확인할 수 있다. 

구예리기자 yell@ekgib.com