무조건 굶으면 안돼… 음식은 꼭꼭 씹어야

효과적 다이어트 지침

눈앞에 맛있는 음식들을 두고 참다 보면 체내 호르몬인 ‘코티졸’이 분비돼 체내 대사율이 급격히 떨어지고 식욕조절기능을 방해해 폭식을 유발한다. 식욕을 무조건 참기보다는 적당히 먹는 게 좋다.

 

식전에는 30분 전 물 한잔을 마시거나 당도 높은 과일을 먹으면 포만감이 생긴다. 또 음식은 30번 이상 씹어야 한다.

 

식사 시간은 길게 하고, 식사 후 바로 디저트를 먹는 것은 피한다. 식사 후 열량이 높은 과일, 떡 등을 먹으면 체내에 혈당 지수를 높이고 지방세포가 생성되기 때문이다.

 

후식을 먹는 대신 최대한 부지런히 움직이고 가벼운 산책이나 약속을 잡는 게 좋다. 술 마시기 전에는 충분히 식사하고 안주는 밤이나 대추, 과일 등을 먹거나, 다음날 반신욕을 하는 것이 다이어트에 효과적이다.

 

성보경기자 boccum@kyeonggi.com

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