추위에 15분만 노출돼도 살 빠진다? 원리 알고보니…'깜짝'

'15분 추위 노출'

15분 정도 추위에 노출되면 1시간 운동한 것과 맞먹는 효과가 나타난다는 연구결과가 나왔다.

4일(현지시간) 텔레그래프 등 외신 보도에 따르면 호주 시드니 대학의 폴 리 박사는 섭씨 15도 이하 기온에 10∼15분 노출되면 특정 호르몬 변화로 열량이 연소되면서 1시간 운동한 것에 상응하는 효과가 나타난다는 연구결과를 발표했다.

이는 신체가 낮은 기온에 노출되면 '이리신(irisin)'과 'FGF21'이라는 두 가지 호르몬이 방출되면서 칼로리를 저장하는 '백색지방'이 에너지를 연소시키는 '갈색지방'으로 바뀌기 때문.

지원자들을 대상으로 진행한 실험에서 기온을 점차 낮춰 15도 이하로 몸이 떨리는 상황이 되자 이들의 근육에서는 이리신이, 갈색지방에서는 FGF21이 각각 방출되면서 지방세포가 열을 발산하기 시작했다.

10∼15분 몸이 떨리는 온도에 노출시켰을 때 이리신이 증가하는 비율은 이들에게 1시간 동안 운동용 자전거 페달을 밟게 했을 때와 맞먹는 수준이었다.

인간을 포함한 포유동물은 잉여 칼로리를 저장하는 백색지방과 에너지를 연소시키는 갈색지방 등 두 종류의 지방조직을 가지고 있다.

인간은 태아와 신생아 때를 제외하고는 갈색지방이 거의 없고 대부분 백색지방만 분포돼  있는 것으로 알려져 왔지만 최근에는 성인도 소량의 갈색지방을 지니고 있으며 날씬한 사람일수록 갈색지방이 많다는 연구결과들도 나오고 있다.

이 연구결과는 미국의 과학전문지 '셀 대사'(Cell Metabolism) 최신호에 실렸다.

15분 추위 노출 1시간 운동효과 소식에 누리꾼들은 "대박! 오늘부터 추운걸 싫어하지 말아야지", "15분 추위 노출, 오늘 당장 서있어야지", "나는 겨울에 살이 더 잘 찌던데?" 등 다양한 반응을 보였다.

김예나 기자 yena@kyeonggi.com