한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 오는 26일부터 28일까지 3일간 ‘식품 품질 관리’ 교육을 진행한다.
이번 과정은 중소 식품제조ㆍ가공업체의 품질관리 능력을 향상시키는데 중점을 두고 설계됐다. 교육은 품질관리의 개요와 위생관리, 검사관리, 클레임 및 협력업체 관리 등 품질관리에 중점이 되는 내용으로 진행된다.
선진 업체 현장견학, 품질개선을 위한 조별 활동과 토의시간, 우수기업의 사례분석 등이 포함됐다. 교육원은 이 과정을 수료하면 품질관리 프로세스에 대한 이해와 자사 품질관리에 활용할 수 있는 지식을 습득하고, 세부적인 실무부분을 익히는 데 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
교육 대상은 식품 제조ㆍ가공ㆍ유통업체 및 농어업 법인 임직원, 생산ㆍ품질관리 업무 담당자 등으로 재직근로자에 한해 선착순 모집한다.
교육비는 일부 국고 지원으로 2만 8천 원의 자부담금만 내면 된다. 자세한 사항은 교육원 홈페이지(edu.at.or.kr)와 교육운영부(031-400-3527)를 통해 확인하면 된다.
정자연기자
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