경기일보로고
문화 문화일반
search
공유 close
글자크기 설정 close

김치담그는 방법이 문화재로 지정돼 화제

승인 2017-09-09 11:02
조철오 기자 jco@kyeonggi.com
기자페이지

▲ AKR20170908055400005_01_i

한국인이 가장 즐겨찾는 음식인 김치가 그 만드는 방법이 문화재로 지정된다.

 

문화재청은 9일 “한국인 정체성이 깃든 공동체 음식문화인 ‘김치담그기’를 국가무형문화재로 지정 예고했다”고 밝혔다.

 

‘김치담그기’는 2013년 인류무형문화유산으로 인정된 김장 문화보다 더 넓은 개념으로, 각 지역의 특색 있는 김치와 그 문화도 포함한다.

 

문화재청은 상당 기간 한국문화의 중요한 구성요소인 점, 공동체 정신이 있고 현대까지 이어지는 점, 세대 간 전승에 모든 한국인이 직간접적으로 동참하는 점 등에서 ‘김치담그기’를 국가무형문화재로 지정할 가치가 충분하다고 봤다.

 

또한 ‘김치담그기’가 특별한 기술을 필요로 하기보다는 우리나라 전역에서 내려오는 생활관습이자 문화라는 점에서 특정 보유자나 단체는 인정하지 않기로 했다.

 

문화재청은 30일간의 지정 예고 기간과 무형문화재위원회 심의를 거친 뒤 최종적으로 지정 여부를 결정한다고 밝혔다.

조철오기자

© 경기일보(www.kyeonggi.com), 무단전재 및 수집, 재배포금지
댓글 댓글 운영규정
최신순 추천순