경기도농업기술원, 잎새버섯 우량계통 내년부터 확대보급

경기도농업기술원은 내년부터 잎새버섯 우량계통 확대보급을 위해 13일 양평버섯농산에서 농가 실증 현장평가를 진행했다. 이 자리에는 버섯재배농가, 연구지도기관 관계인 등이 참석했다.

 

잎새버섯은 면역 활성이 높고 항암효과 등 기능성이 높은 버섯으로 알려졌지만, 그동안 재배가 까다로워 생산 보급하기 어려운 문제점이 있었다.

이를 보완하고자 도농기원은 지난 2014년부터 잎새버섯 신품종 개발 연구를 시작했다. 우선 수확량이 많고 안정적으로 재배할 수 있는 우수계통을 육성해 올해 이 계통에 대한 농가 실증시험을 추진했다.

 

평가회에서 유망계통으로 선정된 시험계통(F15172)은 기존품종보다 발아율이 98%로 발생이 잘되고 수확량이 1천100cc 병당 140g으로 높다. 병재배 시 개체가 흐트러지지 않고 덩이 형태로 생육 돼 수확이 쉬운 장점도 가진 것으로 평가됐다. 

실제로 버섯을 재배해 본 최동고 양평버섯농산 대표는 “이번에 육성된 잎새버섯은 생육환경변화에 덜 민감하고 수확량이 많아 조금만 주의한다면 틈새시장에서 농가의 새로운 소득원이 될 수 있을 것”이라고 말했다.

 

지정현 경기도농업기술원 버섯연구소장은 “잎새버섯이 봉지재배뿐만 아니라 병재배 방식을 이용할 수 있고 면역활성이 높은 버섯으로 알려져 새로운 소득품목이 될 것으로 기대한다”며 “품종 보호출원을 거쳐 내년에 확대 보급할 것”이라고 말했다.

정자연기자