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‘스트리트 푸드 파이터’ 백종원 ′후쿠오카′ 소확행 미식여행! #돈코츠 라멘 #야타이 #미즈타키 #미소미소

승인 2018-06-04 15:48
박화선 기자 hspark@kyeonggi.com
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▲ tvN ‘스트리트 푸드 파이터’ 7회
▲ tvN ‘스트리트 푸드 파이터’ 7회
4일 방송될 tvN ‘스트리트 푸드 파이터’ 7회에서는 백종원 ′후쿠오카′ 소확행 미식여행을 떠나본다.

예스러운 멋과 세련된 도시의 매력이 공존하는 일본 후쿠오카.

풍부한 해산물과 식재료를 바탕으로 독특한 음식과 문화를 발전시켜온 후쿠오카에서 미식방랑이 시작된다.

바다에서 갓 잡아올린 현지인들의 소울 푸드 고등어 요리. 신선한 고등어회와 구이, 그리고 함께 먹는 특제소스의 정체는?

소소하게 하루를 마무리하는 현지인들의 맛집이자 후쿠오카의 명물 일본식 포장마차 ‘야타이’에서 즐기는 소소하지만 완벽한 한끼, 후쿠오카 원조 ‘돈코츠 라멘’의 진한 국물과 그 속에 담긴 식(食) 스토리까지…

현지인들이 시장에서 저렴한 가격으로 즐기는 ‘나만의 특제 덮밥’과 주인의 특별한 식재료가 담진 ‘카레 세트를 공개한다.

그리고 2대째 내려오는 후쿠오카 ‘우동’ 식당만의 특별한 요리법과 후쿠오카 전통 닭고기 전골 ‘미즈타키’, 하카타식 ‘미소미소’까지…

tvN ‘스트리트 푸드 파이터’ 7회는 4일(월요일) 밤 11시 방송된다.

#스트리트푸드파이터#백종원#후쿠오카
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