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군산 명월갈비, 60년 전통의 소갈비 비법과 위치는?

승인 2018-12-13 09:58
장영준 기자 jjuny54@kyeonggi.com
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'모닝와이드'에 소개된 군산의 60년된 소갈비집. SBS
'모닝와이드'에 소개된 군산의 60년된 소갈비집. SBS

'모닝와이드' 군산 60년 소갈비 집이 네티즌들의 뜨거운 관심을 받고 있다.

13일 방송한 SBS '모닝와이드'의 '노포의 법칙' 코너에서는 60년 전통을 자랑하는 소갈비 집이 소개됐다. 해당 식당은 전북 군산시 구영7길 59에 위치한 '명월갈비'다.

이곳 메뉴는 오로지 양념 소갈비 하나 뿐. 그럼에도 점심 시간마다 손님들로 식당은 인산인해였다. 특히 오랜 시간 식당을 이용한 단골들도 여럿이었다.

이 소갈비의 비결은 역시나 양념장. 하지만 사장은 양념장의 비결을 전부 공개하지 않았다. 제작진의 설득끝에 사장은 '갱엿'과 '멸치'가 들어간다는 사실을 공개한 것이 전부다.

한편 '명월갈비' 영업시간은 매일 정오부터 밤 9시까지이며 매월 둘째, 넷째주 일요일은 휴무다.

장영준 기자

 

#군산#소갈비#60년#명월갈비
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