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과천시, 농림축산식품부 주관 '푸드테크 연구지원센터' 공모에 선정

승인 2025-03-04 13:24
김형표 기자 hpkim@kyeonggi.com
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과천시가 지난 1월 춘천시 및 월드푸드테크협의회와 ‘푸드테크산업 혁신 생태계 조성을 위한 업무협약(MOU)’을 체결하고 있다. 과천시 제공

 

과천시가 4일 농림축산식품부 주관 푸드테크 연구지원센터 공모에 선정됐다.

 

이에 따라 개인맞춤형 식품기술개발과 연구인프라 구축사업비로 26억2천500만원을 지원받게 됐다.

 

농림축산식품부는 푸드테크산업의 10대 핵심 기술을 선정하고, 그 중 세포배양식품, 간편식 제조, 개인 맞춤형 식품, 친환경 포장 등 7개 분야 분야에서 연구지원센터 공모를 진행했다.

 

그 결과 개인 맞춤형 식품분야에 과천시·춘천시가 선정됐다.

 

시는 앞서 지난 1월 춘천시 및 월드푸드테크협의회와 푸드테크산업 혁신생태계 조성을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 푸드테크 연구지원센터사업을 공동 추진했다.

 

시는 향후 3년간 국비를 포함해 52억5천만원을 연구지원센터의 시설 및 장비 구축, 기술 실증 등을 위해 투입할 예정이다.

 

특히, 우수 인력을 확보할 수 있는 지리적 이점을 바탕으로 인공지능 기반의 플랫폼과 데이터 구축, 알고리즘 개발 등 개인 맞춤형 식품 서비스의 연구개발에 집중한다.

 

신계용 시장은 “이번 공모 선정은 지금까지 지속적으로 추진해 온 푸드테크산업 육성노력과 비전이 맺은 결실”이라며 “오는 2029년 지식정보타운에 건립될 복합지원센터에 ‘월드푸드테크협의회’를 유치, 푸드테크산업의 글로벌 혁신 거점을 구축할 계획”이라고 밝혔다.

#과천시#춘천시#월드푸드테크협의회#푸드테크#연구지원센터
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