주간농사 안내

1)벼농사

▲벼수확=아직까지 벼 베기를 하지 않는 논은 서둘러 벼 수확을 마치도록 한다.

벼 수확이 늦어지면 벼알이 떨어지고 볏대가 꺾이는 등 피해가 발생될 우려가 있고, 우박 등 기상재해를 받을 가능성이 높게 된다.

콤바인으로 벼를 수확할 때 고속으로 수확작업을 하게 되면 이삭목이 부러져 손실이 많아지게 되므로 일반 벼는 표준속도로, 쓰러진 벼는 저속으로 수확작업을 하도록 한다.

쓰러진 벼를 오랫동안 그대로 놓아두게 되면 벼이삭에서 싹이 나오게 되어 손실이 많아지게 되므로 쓰러진 벼를 먼저 수확할 수 있도록 콤바인 작업일정을 조절하도록 한다.

▲벼 말리기=콤바인으로 수확하여 물기가 많은 벼는 건조기를 활용하여 최대한 빨리 말리도록 한다.

건조기로 벼를 말릴 때는 50℃ 정도의 온도에서 서서히 말려 품질이 좋은 쌀을 생산하도록 한다. 이때 종자용으로 사용할 볍씨는 이보다 낮은 40∼45℃로 말려야 발아율이 높아지게 되므로 반드시 적정 온도를 지키도록 한다.

건조기가 없는 일반농가에서는 벼를 수확한 논에 볏짚을 깔고 망사를 사용하여 벼를 말리도록 한다.

▲벼 수매준비=정부 수매용 벼를 건조기에서 말릴 때는 낮은 온도에서 서서히 말려서 높은 등급을 받을 수 있도록 한다.

수매용 벼는 수분함량이 반드시 15%이하가 되게 잘 말리도록 하고, 돌이나 볏짚 부스러기 등을 잘 골라내도록 하며, 수분함량 무게 등을 확인하는 예비검사를 실시하도록 한다.

2)밭작물

콩, 고구마, 땅콩 등 밭작물은 서둘러 수확하여 뒷그루 작물의 파종이 늦어지지 않도록 하고, 수확한 밭작물은 잘 말려 수매 때 높은 등급을 받을 수 있도록 한다.

종자용 고구마는 수확 후 33℃에서 4일간 상처 아물이 처리를 한 후 12∼15℃온도와 85∼90% 습도를 유지시켜 본 지장을 하도록 한다.

감자는 온도 습