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농진청, 식중독균 10종 동시검출 기술 개발

승인 2012-06-06 20:22
최원재 기자 chwj74@kyeonggi.com
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포항공대 정규열 교수팀 공동… 황색포도상구균 등 진단

농촌진흥청(청장 박현출)은 포항공과대학교 정규열 교수 연구팀과 공동으로 식중독균 10종을 동시에 검출할 수 있는 기술을 개발했다고 6일 밝혔다.

이번에 개발된 기술은 축산식품에 대해 농식품부의 축산물위생관리법에서 중점관리하고 있는 식중독균 6종을 포함한 10종을 동시에 진단할 수 있는 기술이다.

10종에 해당되는 식중독균은 대장균 O157:H7, 살모넬라, 황색포도상구균, 바실러스 세레우스, 여시니아 엔테로콜리티카, 리스테리아 모노사이토제네즈, 장염비브리오, 시겔라, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 캠필로박터 제주니이다.

식중독균 동시검출법은 차세대 분자진단 기술 중 하나로 알려진 MLPA와 CE-SSCP 기술을 응용한 방법이다.

기존에 분석된 식중독균 외에 다른 식중독균에 대한 프로브를 개발해서 추가할 경우 동시 검출할 수 있으며 유전자 농도를 균수로 환산해 미생물수까지 분석이 가능하다는 장점이 있다.

또한 중점관리 식중독균 10종을 시료 전처리부터 최종결과 확인까지 8시간 이내에 미생물 종류와 수를 분석한다.

최원재기자 chwj74@kyeonggi.com

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