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급식 식자재 부적절하게 관리한 업체들 적발

승인 2013-05-06 21:41
이호준 기자 hojun@kyeonggi.com
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학교급식용 식자재 불량관리업소 12곳 적발

지하주차장 바닥에서 냉장ㆍ냉동제품 분류작업을 하거나 중국산 볶음 땅콩을 국내산으로 속이는 등 학교급식용 식자재를 부적정하게 관리해 온 업체가 무더기로 적발됐다.

경기도 특별사법경찰단은 지난달 4일부터 26일까지 도내 학교급식 시설 식자재 납품업소 20개소를 대상으로 학교급식 식자재 보관관리 실태 등을 중점 단속한 결과, 전체 대상 업소의 60%인 12개 업체가 적발됐다고 6일 밝혔다.

위반내용을 보면 식재료를 적정보관하지 않은 업체가 5곳으로 가장 많았으며, 성분함량 허위 표시 4곳, 원산지 위반 2곳, 무신고 소분업체 1곳 등이다.

집단급식소 식품판매업체인 B사 등 5개 업체는 새벽 취약시간대 농산물도매시장 지하주차장에서 햄, 어묵, 두부 등 냉장·냉동 제품을 주차장 바닥에 늘어놓고 1~2시간 이상을 냉장운반차량의 시동을 끈 채 비위생적으로 학교급식용 식자재 분배작업을 하다 적발됐다.

또 C 업체는 영업신고도 하지 않고 땅콩가루분말 등 17종을 학교급식업체에 납품하며 월매출 3억원의 부당이득을 취하다가 적발됐으며, 식품소분업체인 D 업체는 학교급식에 납품하는 중국산 볶음 땅콩을 국내산으로 거짓 표시하다 적발됐다.

이호준기자hojun@kyeonggi.com

 

 

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