한집 건너 맛집? 발로뛰어 찾아낸 진짜 고수의 맛집

맛집 전성시대다. 교통이 발달하고 성능 좋은 네비게이션 덕분에 전국 어디든 쉽게 찾아가서 맛난 요리를 즐길 수 있다.

각종 신문과 방송에도 맛집이 넘쳐난다. 그야말로 한집 건너 맛집으로 뭘 먹어야 할지, 정말 어디가 맛있는지가 오히려 더 헷갈린다.

식문화콘텐츠기업 다이어리알이 전국을 발로 뛰며 취재해 발간한 ‘다이어리알 레스토랑가이드 2015 전국’의 출간 소식이 더 반가운 이유이기도 하다.

이번 가이드북에는 취재 콘텐츠를 대폭 늘려 전국팔도 진미(眞味) 900곳의 리뷰를 담았다. 미식가 몇 명에 의존한 평가가 아니라 직접 방문하고 체험한 사람들의 정직한 평가와 통계를 기반으로 만든 진정한 ‘레스토랑 서베이’이다.

가장 큰 특징은 2년여에 걸쳐 전국 각지의 식당과 레스토랑을 직접 취재 및 암행방문 등을 통해 얻은 900곳의 최신 정보가 업데이트 됐다.

맛, 서비스, 분위기, 가격대비 만족도의 네가지 항목별로 점수를 매기고, 총점을 내지 않음으로써 보는 사람에 따라 항목 중 중요하게 생각하는 부분을 따로 참고해볼 수 있도록 했다.

게다가 숨은 고수들의 맛집 정보도 담겼다. 관광객들에게 입 소문난 맛집이 아닌 그 지역 현지인들의 생생한 정보를 토대로 직접 눈으로 보고 입으로 느낀 진실된 정보가 실렸다.

또한 맞춤형 실용서로써 방문하는 목적에 따라 먹거리와 볼거리를 함께 누릴 수 있는 맛집을 소개하고 있다. 지역의 특산물을 활용해 향토음식을 알리는 농가맛집 정보도 책한권에 담겨 있다.

한편, ‘다이어리알’은 매일 쓰는 일기라는 의미의 다이어리(Diary)와 레스토랑(Restaurant)의 첫 글자인 ‘R’을 조합해 만든 이름으로 ‘직접 쓰는 미식 일기’라는 의미를 담고 있다. 값 1만6천원

강현숙기자 mom1209@kyeonggi.com