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'좋은아침' 아보카도 오일, 손상된 혈관 회복에 좋아

승인 2019-02-21 13:30
장영준 기자 jjuny54@kyeonggi.com
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'좋은아침'에 소개된 아보카도 오일. SBS
'좋은아침'에 소개된 아보카도 오일. SBS

아보카도 오일이 '좋은아침'을 통해 혈관 건강을 지켜주는 음식으로 소개됐다.

21일 오전 방송된 SBS '좋은아침'에서는 혈관 청소를 위한 특별한 음식으로 '아보새우 샐러드'가 등장했다. 이 음식에는 아보카도 오일이 함유돼 있어 모두의 궁금증을 자아냈다.

아보카도 오일은 아보카도 과즙을 압착해서 오일로 만든 것이다. 아보카도 자체가 과일 중의 보석이라 불릴만큼 영샹소가 풍부하기 때문. 11가지 미네랄, 20가지 비타민, 10가지 아미노산, 8사지 필수아미노산이 포함돼 있다.

이를 이용해 오일을 만들면 그만큼 혈관 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 아보카도 오일은 특히 프로 안토시나인 4종과 식물 영양소 등 항산화 물질이 함유돼 있어 혈관 손상 회복에 도움을 준다.

이날 방송에서는 아보카도 오일을 첨유한 새우 샐러드를 시식하는 시간을 가져 시청자들의 이목을 끌었다.

장영준 기자

#아보카도오일#좋은아침
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