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복합버섯균사체, 장내 질환 개선·항암에 좋은 영양소의 보고

승인 2019-07-23 11:07
구예리 기자 yell@kyeonggi.com
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복합버섯균사체가 주목받고 있다.

복합버섯균사체는 상황, 차가, 영지버섯 등을 한 번에 동시 배양하는 특허기술로 생산되는 식품소재다.

항암 등에 좋은 베타글루칸이 40% 함유돼 있고 단백질, 아미논산, 각종 비타민 등 영양소와 약용성분이 풍부하다.

복합균사체는 100℃에 끓여도 죽지 않고, 위산에도 생존할 만큼 강력한 면역 활성체이다.

무독성, 부작용이 없어 안전하게 섭취 가능한 영양소의 보고로 알려져 있다.

세계적으로 밝혀진 연구 결과에 따르면 버섯 균사체는 장내에 존재하는 좋은 미생물과 나쁜 미생물의 균형을 조절하고 장내 환경을 대폭 개선시켜 과민성대장염, 설사, 변비와 같은 장내질환에 효과가 좋은 것으로 알려졌다.

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