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스타벅스 블랙글레이즈드라떼 출시…"쌉쌀함과 달콤함의 반전 매력"

승인 2019-09-03 13:30
구예리 기자 yell@kyeonggi.com
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스타벅스 블랙글레이즈드라떼. 스타벅스 인스타그램
스타벅스 블랙글레이즈드라떼. 스타벅스 인스타그램

스타벅스가 3일 가을 신제품 음료로 ‘단호박 라떼 위드 샷’과 ‘블랙 글레이즈드 라떼’ 2종을 출시했다.

‘단호박 라떼 위드 샷’은 국내 옥천의 단호박을 통째로 쪄서 만든 소스를 사용해서 부드럽고 달콤한 단호박을 마실 수 있는 콘셉트로 개발됐다.

음료 소스와 함께 음료 위에 얹혀 지는 휘핑 크링, 드리즐에도 단호박을 사용해 단호박의 깊고 풍부한 풍미를 강조하고 디저트처럼 즐길 수 있도록 했다.

비엔나 커피로 알려진 아인슈페너 음료인 ‘블랙 글레이즈드 라떼’는 크림치즈가 들어가 쫀쫀하고 부드러운 맛을 더욱 강화한 글레이즈드 폼이 특징이다.

아인슈페너는 아메리카노 위에 설탕과 생크림을 얹어서 달콤한 풍미를 강조한 커피다.

스타벅스는 고소한 견과류 등 가을에 어울리는 식재료와 부드러운 식감을 강조한 다양한 푸드도 함께 출시한다.

국내산 팥을 넣고 반죽한 ‘쫄깃 레드빈 브레드’를 비롯해 고소한 피칸과 캐슈넛, 호두를 올려 구운 ‘리얼 피칸 타르트’, 달걀과 우유를 입혀 구운 빵에 베이컨과 치즈, 스크램블 에그를 넣은 프렌치 토스트인 ‘베이컨 치즈 토스트’ 등을 새롭게 준비했다.

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