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도농기원, 가정용 즉석도정기 시연회 개최…‘틈새시장 공략’

승인 2019-09-25 17:02
홍완식 기자 hws@kyeonggi.com
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경기도농업기술원은 25일 세미나실에서 경기미 소비촉진을 위한 ‘벼 즉석도정기 시연 및 밥맛 시식회’를 개최했다.

이번 시연회는 경기미 소비촉진을 위해 도농기원이 개발한 가정 및 식당용 벼 즉석도정기를 가동하고 소비자단체, 쌀생산농가, 요식업체와 함께 현미, 5분도미 등 저분도미의 밥맛을 평가하는 자리도 마련됐다.

도농기원은 경기미 소비촉진을 위해 지난 2017년부터 경기도 나락유통체계를 연천 백학쌀닷컴 RPC, 소비자 시민모임 경기지회, 요식업소와 함께 시범적으로 구축해 왔으며, 소비자 의견을 반영해 벼 즉석도정기를 개발했다.

지정현 도농기원 작물연구과장은 “이번 즉석도정기 시연 및 밥맛 시식회를 통해 도출된 종합의견을 바탕으로 향후 나락유통이 활성화 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

홍완식기자

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