‘수요미식회’ 시원한 막국수로 집나간 입맛 잡아요~…황교익 인정, 엑소 수호의 미식평

2일 방송될 tvN ‘수요미식회’ 129회에서는 엑소 수호, 산다라박, 배우 신소율 등이 게스트로 출연, ‘막국수’를 소개한다.

구수하면서도 쌉싸름한 메밀면과 개운하고 감칠맛 나는 육수의 기막힌 콜라보. 막국수는 왜 막국수일까?

막국수라고 불리게 된 재미있는 배경부터 같은 메밀을 쓰지만 냉면과는 다른 막국수의 차이점, 막국수를 가장 맛있게 즐길 수 있는 계절까지 공개한다.

더위에 지친 입맛을 깨워주는 소바부터 아삭한 김치와 국수의 환상조합 열무국수 & 오이소박이국수, 새콤달콤 비빔국수까지 다양한 여름국수를 소개한다.

할머니 손맛을 이어받아 구수하고 심심한 강원도 막국수 집부터 100% 순 메밀면을 맛볼 수 있는 집, 거친 메밀 면발을 느낄 수 있는 전통방식이 막국수집까지 식당 세 곳을 소개한다.

이날 엑소 수호는 날카로운 미식평으로 맛칼럼니스트 황교익의 인정을 받았다는데…

tvN ‘수요미식회’ 129회는 2일(수요일) 밤 9시30분 방송된다.

박화선 기자 다른기사 보기