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'엄지의 제왕' 티벳버섯 우유 요구르트, 피부미용에 탁월… "부작용은?"

승인 2014-02-26 14:40
신지원 기자 sj2in@kyeonggi.com
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티벳버섯을 활용한 우유 요구르트가 화제를 모으고 있다.

지난 25일 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서는 티벳 버섯으로 우유 요구르트 만드는 법을 소개하는 모습이 전파를 탔다.

이 요구르트를 만들기 위해서는 일단 티벳 버섯(모균)을 용기에 넣고 우유를 부운 뒤 공기가 잘 통하도록 천으로 입구를 막고 20-25도씨 상온에 24시간 숙성시킨다.

그런 뒤 촘촘한 채로 티벳버섯만 건져내면 우유 요구르트가 완성된다.

티벳버섯은 피부미용 및 변비, 소화 작용에 도움이 되고, 위장과 대장, 십이지장을 깨끗하게 해줘 담낭의 기능을 강화시켜주는 것을 알려졌다.

하지만 지나치게 많은 양을 쉽취할 경우 설사를 유발할 수 있어 주의가 필요하다.

이 방송을 접한 누리꾼들은 "엄지의 제왕 티벳버섯 우유 요구르트, 건강식품이었군요", "당장 섭취해볼까?", "만들어 먹어봐야겠다" 등의 다양한 반응을 보였다.

신지원 기자 sj2in@kyeonggi.com

사진= 엄지의 제왕 티벳버섯 우유 요구르트

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