경기일보로고
지역사회 이천시
search
공유 close
글자크기 설정 close

이천서 ‘행복한 이천장터’ 전통장 담그기 체험 행사

승인 2012-03-11 13:38
김동수 기자 dskim@kyeonggi.com
기자페이지

“전통장에서 봄 기운을 만끽하세요.”

 

이천시 우수농축산물 쇼핑몰인 ‘행복한 이천장터(http://2000farms.com)’는 11일 호법면에 위치한 이천석촌골전통장 농장에서 소비자 100여명이 참석한 가운데 전통장 담그기 체험행사를 가졌다.

 

이날 행사에서는 정현숙 생활자원팀장의 건강한 식생활 및 전통장담그기 교육에 이어 이천석촌골전통장 이복순 대표가 직접 나서 전통장을 담그는 방법을 시연했다.

 

또 호법농협은 기능성 쌀인 하이야미쌀을 참석자 모두에게 증정했고, 이천석촌골 전통장측은 청국장찌개에 집에서 만든 두부와 토속반찬으로 중식을 대접했다.

 

수원에서 이날 행사장을 찾은 이묘숙 주부는 “그동안 장을 담그는 방법을 잘 몰라 궁금했는데 오늘 행사를 보고 이제 스스로 맛있는 장을 담을 수 있을 것 같다”면서 “앞으로 아파트 주민들과 함께 석촌골 농장을 찾아 우리의 전통을 배울 수 있는 기회를 자주 갖도록 하겠다”고 말했다.

 

유상규 농업기술센터 소장은 “이천장터 쇼핑몰을 활성화해서 소비자와 생산자와의 만남을 보다 적극 실천할 수 있도록 하겠다”고 강조했다.

 

이천=김동수기자 dskim@kyeonggi.com

© 경기일보(www.kyeonggi.com), 무단전재 및 수집, 재배포금지
댓글 댓글 운영규정
최신순 추천순