(사)나눔문화예술협회(이사장 유현숙)는 오는 8일 마포구 서울창업허브에서 ‘제2회 청년 일자리 창출을 위한 푸드테크 스타트업 활성화 포럼’을 개최한다고 5일 밝혔다.
이번 포럼은 ‘푸드테크 산업의 미래와 청년 창업’이라는 주제로 창업에 성공한 스타트업 기업가들과 함께 푸드테크 산업의 전망에 대해 알아보고 성공적 창업 방법을 제시해 청년들의 창업 진입 장벽을 낮추고자 마련됐다.
특히 국가적 과제인 청년 일자리 문제해결의 대안으로 국내 푸드테크 산업의 변화를 예측해보고, 4차 산업혁명시대에 맞춰 ‘사람 푸드 기술’의 다각적인 융합 플랫폼 구축과 청년들이 푸드테크 산업을 주도할 수 있는 방안에 대한 지식 공유의 장을 마련할 계획이다.
또한 ‘스타트업의 시작은 어떻게 하는가’라는 주제로 ㈜우아한 형제들 김봉진 대표와 ㈜언더독스 김정헌 대표의 강연과 국가식품클러스터지원센터 이영주 부장의 ‘국가식품클러스터 창업자 및 스타트업 육성 현황’과 심플프로젝트컴퍼니 김기웅 대표의 ‘푸드 비즈니스를 시작하는 가장 현명한 방법’에 대한 강연이 진행될 예정이다.
유현숙 이사장은 “이번 포럼을 통해 현재 푸드테크 스타트업 CEO들의 시작과 배경, 문제 방법에 대해 들어봄으로써 예비창업자들이 어떠한 부분을 놓치고 있는지 알아가는 기회가 될 것”이라며 “창업이 이 시대의 중요한 청년문화로 자리 잡을 수 있도록 선배 창업가와 예비창업자들이 하나가 돼 서로 이끌어 준다면 더 많은 청년이 창업에 성공할 수 있을 것”이라고 말했다.
한편 이번 포럼에서는 대학과 기관, 여러 기업과 협업해 나눔문화예술협회에서 운영하게 될 예비창업자들을 위한 공간인 ‘知食라운지’ 운영 방안에 대한 설명회도 함께 진행된다.
광명=김용주기자
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