여주시가 지역 농·특산물과 약선재료 등을 홍보하고자 개최하는 ‘제7회 여주시 향토 음식요리경연대회’가 5월 11일부터 신륵사 관광지 특설무대에서 개최된다.
이번 행사는 한국외식업중앙회 여주시지부가 음식문화개선사업의 하나로 추진하고 있는 가운데 다음 달 2일부터 11일까지 요리경연대회 참가 신청을 받아 재료의 적합성, 창의성 및 독창성 등 엄격한 1차 예선심사를 거쳐 20개 본선팀을 선발한다.
참가 신청은 한국외식업중앙회 여주시지부 또는 여주시청 홈페이지, 서면 또는 이메일(lou2216@hanmail.net)로 접수하면 된다.
자세한 사항은 한국외식업중앙회 여주시지부(031-884-2216)로 문의하면 된다.
시상은 본선 진출이 확정된 20개 팀의 요리경연 후 ▲명품 상(1명) 100만 원, ▲우수상(2명) 50만 원, ▲장려상(3명) 30만 원, ▲인기상(4명) 20만 원 등 총 350만 원의 상금과 경연대회 종료 후 무료시식과 팥빙수 퍼포먼스 등 공연행사가 다채롭게 진행될 예정이다.
여주=류진동기자
로그인 후 이용해 주세요