김포대학교(총장 김재복)는 호텔조리과 재학생들이 서울 양재동 AT 센터에서 한국농수산식품유통공사와 ㈔한국조리협회 주관으로 개최한 2019 Korea World Food Championship에서 라이브 부분, 전시 부분 총 4팀이 참가해 금, 은상과 대회 대상을 수상하는 쾌거를 달성했다고 25일 밝혔다. 2019 코리아 월드푸드 챔피언십은 전국의 조리 종사자와 조리에 관심이 많은 학생 및 일만인 등 3천여 명이 참가하는 대규모 대회다. 대회 대상을 받은 네온사인팀(팀장-권지민) 은 3가지 코스의 가을 보양식을 주제로 한 한식 상차림으로 심사위원들의 호평을 받았다. 전시부분 에서도 금상 2팀, 은상 1팀이 수상해 좋은 성적을 거두었다. 또, 호텔조리과 김준희 교수는 학생 지도의 우수성을 인정받아 우수지도자상을 수상했다. 수상자는 다음과 같다. ▲대상, 금상 라이브 경연, 권지민, 송승민, 하다연, 최해광, 최홍용 ▲금상 전시 경연(한식9첩반상) 신재오, 김규리, 전시 경연(사찰음식) 안서현, 임현진 ▲은상 전시 경연(한식 3품 음식) 민준원, 이상빈 김포=양형찬기자
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양형찬 기자
2019-11-25 19:02