'수미네 반찬' 김수미표 오이고추김치·닭무침·찜닭, 레시피는?

'수미네 반찬'에서 김수미는 제자 셰프들과 함께 오이고추김치와 닭무침, 찜닭을 만들었다. 17일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 더운 여름 허한 기력을 채워줄 영양 만점 닭을 이용한 푸짐한 한상차림을 선보였다. # 오이고추김치 오이 가운데 칼집을 낸 다음 씨만 긁어낸다. 쪽파와 부추를 잘게 썰고 나서 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2큰술, 새우젓 1큰술, 어간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 고운 고춧가루를 넣고 고루 섞는다. 양념이 뻑뻑해지지 않게 생수를 조금 넣는다. 버무린 소를 고추 속에 채워 넣는다. 양념 그릇에 물을 조금 넣어 김칫국물을 만든다. 김칫국물을 부어주면 완성된다. 취향에 따라 겉절이처럼 바로 먹어도 되고, 하루 익혀 먹어도 된다. # 닭무침 닭 가슴살을 찢어두고 이에 맞게 오이와 양파 1/5개를 두껍게 채 썬다. 겨자와 고추냉이, 식초 4큰술, 설탕 2작은술, 다진 마늘과 다진 생강, 새우젓 조금 넣어 소스를 만든다. 양념이 골고루 배게 한쪽으로 찢어둔 닭 가슴살을 조금씩 넣고 버무린다. 통깨와 오이, 양파를 넣는다. 취향에 따라 식초를 뿌린다. 잘게 썬 청양 고추 2개를 넣고, 이어 미나리를 넣어 버무려 마무리한다. # 찜닭 양조간장 3큰술과 설탕 2작은 술, 후추 조금, 매실액 1큰술을 넣고 섞어 양념을 만든다. 토막낸 닭에 양념이 잘 배도록 칼집을 내준다. 손질한 닭을 양념에 넣고 다진 마늘 2큰술을 넣고 버무린다. 이어 다진 생강 조금과 말린 홍고추 2개를 넣고 무친다. 냄비가 달궈지면 양념 된 닭을 넣는다. 이어 양파 반 개를 통으로 넣는다. 감자와 당근은 큼직하게 썬다. 어느 정도 익으면 물 500ml를 붓는다. 감자는 통으로 넣고 대파는 통으로 넣는다. 당근은 5분 후에 넣는다. 재료들이 잘 익도록 국물을 끼얹어가며 익혀준다. 대파와 양파를 꺼내고 나서 송송 썬 청양고추와 홍고추를 넣는다. 중불로 맞추고 나서 당면을 한쪽에 넣는다. 녹말물을 풀어 넣는다. 뚜껑 닿고 불을 끈다. 한편, 이날 방송에서는 닭 칼국수와 메밀전병이 공개돼 시청자들의 입맛을 자극했다. 장건 기자

미디어 장건 기자 2019-07-17 21:13

양현석 ‘성매매알선 혐의’로 정식 입건…본격 수사 착수

외국인 투자자를 상대로 성 접대를 했다는 의혹이 불거진 양현석(50) 전 YG엔터테인먼트 대표 프로듀서가 경찰에 정식 입건됐다. 서울지방경찰청 광역수사대는 양 전 대표를 성매매알선 등 행위의 처벌에 관한 법률 위반 혐의로 입건했다고 17일 밝혔다. 양 전 대표는 지난 2014년 서울의 한 고급식당에서 외국인 재력가를 접대하는 과정에서 유흥업소 여성들을 동원했다는 의혹 등을 받고 있다. 앞서 경찰은 지난달 26일 양 전 대표를 참고인 신분으로 소환해 9시간가량 조사했다. 경찰은 일명 정마담을 비롯한 유흥업소 관계자 등 10여 명을 불러 당시 성매매가 실제 이뤄졌는지도 확인한 것으로 전해졌다. 경찰 관계자는 진술 자료를 분석해 양 전 대표를 피의자로 입건하고 (내사에서) 수사로 전환했다고 말했다. 양휘모기자

사건·사고·판결 양휘모 기자 2019-07-17 21:06

제5호 태풍 ‘다나스’ 북상으로 예상보다 많은 장맛비 전망

제5호 태풍 다나스의 북상으로 예상보다 많은 장맛비가 내릴 전망이다. 17일 기상청에 따르면 다나스는 이날 오후 3시 현재 대만 타이베이 동남동쪽 약 110㎞ 해상에서 북북동쪽으로 시속 15㎞로 이동 중이다. 다나스는 전날 오후 3시께 필리핀 마닐라 동북동쪽 540㎞ 부근 해상에서 발생했다. 당초 다나스는 21일께 서해로 진입할 것으로 예상됐으나 진로가 좀 더 동쪽으로 치우치고 속도도 빨라질 것으로 기상청은 보고 있다. 이에 따라 다나스는 19일 오후 3시께 제주도 서귀포 서남서쪽 약 280㎞ 해상을 지나 동해를 통과할 전망이다. 장맛비는 이날 밤 전북과 경남 등으로 확산해 18일은 전국이 장마전선의 영향으로 흐리고 경기 남부, 강원 남부, 충청도, 제주도 등 일부 지역에 비가 내릴 전망이다. 특히 이날 밤부터 18일 오후까지 전라도와 경남 등에는 천둥ㆍ번개를 동반한 시간당 30㎜ 이상의 매우 강한 비가 내릴 전망이다. 지역에 따라서는 강수량이 150㎜를 넘을 것으로 기상청은 보고 있다. 김태희기자

날씨 김태희 기자 2019-07-17 21:06

前 시장 때문에… 구리시청, 연이은 검·경 압수수색 ‘곤혹’

전임 구리시장 때의 일로 구리시청에 대한 경찰과 검찰의 압수수색이 이어지면서 구리시가 때아닌 곤혹을 치르고 있다. 구리경찰서는 지난 16일 지난해 지방선거를 앞두고 입주가 한창인 갈매지구 갈매동에 시 공직자가 파견돼 입주민들의 여론 동향조사 등 공직자 선거운동 혐의를 포착, 구리시청 관련 부서를 압수수색했다. 경찰은 이날 전격 압수수색에 나서 관련 공직자의 PC 등을 확보해 갔으며, 관련 조사를 벌이고 있는 것으로 알려졌다. 갈매지구는 지난 2016년부터 2018년까지 입주가 진행된 신흥도심권으로 인구는 이날 현재 3만1천여 명에 달하고 있다. 앞서 지난 12일에는 의정부지검이 구리시청을 압수수색했다. 의정부지검은 그린벨트(개발제한구역) 훼손을 묵인한 의혹과 관련해 수사관들을 시청 관련 부서에 보내 컴퓨터 하드디스크와 서류 등을 압수했다. 시는 20152016년 국방부 시설 내 실내테니스장을 건립하는 과정에서 개발제한구역 관리계획을 세우지 않고 업무를 부당하게 처리해 해당 시설과 함께 감사원 감사에 적발된 바 있다. 시 관계자는 전임 시장 때 일어난 사안으로 검경의 연이은 압수수색이 이뤄지면서 청사 분위기가 상당히 경직돼 있다면서 행여 대 시민 민원행정에 차질이 생길까 염려된다고 말했다. 구리=김동수기자

사회일반 김동수 기자 2019-07-17 21:06

고려인 4세도 동포 인정 “꿈만 같아요”… ‘재외동포법 시행령 개정안’ 국무회의 통과

할머니, 엄마, 아빠, 그리고 올 3월에 태어난 남동생 다니엘과 헤어지지 않고 한국 땅에서 평범한 여고생으로 살고 싶어요 외국인으로 분류돼 만 19세가 되면 강제 출국 등 가족과의 생이별로 망망대해 떨어진 조각배 신세를 걱정하던 우즈베키스탄 출신 고려인 4세 박올가양(18ㆍ안산 경일관광경영고 1학년)의 그토록 바라던 소원이 드디어 이뤄졌다. 재외동포로 인정받지 못해 국내 체류에 어려움(본보 7월2일자 1면)을 겪으며 교육ㆍ돌봄 사각지대에 놓여 있던 고려인 4세대 후손들이 동포로 인정돼 안정적인 체류를 보장받을 수 있는 길이 열렸기 때문이다. 17일 법무부 및 안산시 등에 따르면 외국 국적 동포의 범위를 외국 국적 동포의 손자녀(3세대)에서 직계비속으로 확대하는 내용의 재외동포법(재외동포의 출입국과 법적 지위에 관한 법률) 시행령 개정안이 최근 국무회의에서 의결됐다. 이에 따라 고려인 3세대 부모를 따라 국내로 이주한 4세대는 외국인으로 분류돼 출입국을 반복하면서 부모와 생이별하고 가족이 해체되는 등 국내 정착을 가로막는 장애요인이 해소됐다. 국내 체류 고려인 7만여 명 중 약 1만7천 명이 거주하고 있는 안산을 비롯한 화성, 평택, 안성 등지 고려인들과 관련 단체들이 함께 기뻐하며 한목소리로 환영의 뜻을 표했다. 안산시고려인지원센터 사단법인 너머는 성명서를 통해 고려인 4세 문제는 한시적 출국유예조치를 거쳐 이번 재외동포법 시행령 개정을 통해 결실을 맺어 고려인 후손들이 최소한의 체류자격을 확보하게 된 것은 마땅히 환영할 일이라며 정부는 삶의 터전을 송두리째 바꿔가며 이역만리로부터 귀환한 고려인들에 대해 역사를 돌아보고 새로운 디아스포라 동포에 대한 개념을 세울 때라고 밝혔다. 안산시외국인주민지원센터 관계자는 안산은 국내 고려인 동포의 대표적 밀집지역으로 전체 국내 체류 고려인의 약 24%가 거주하고 있는 가운데 고려인 및 4세를 위한 지원 정책을 보다 효율적으로 시행할 수 있게 됐다며 특히 한국어 교육은 물론 문화, 법률 상담 등을 확대 강화해 나갈 방침이라고 말했다. 정부와 교육당국도 고려인 4세의 안정적인 정착과 한국어 교육 기획 확충 등을 위해 발 벗고 나섰다. 법무부는 올해가 3ㆍ1운동 및 대한민국 임시정부 수립 100주년인 점을 감안, 고려인 동포 등을 적극적으로 포용하고 국내 체류를 지원하기 위해 이번에 재외동포법 시행령을 개정했다며 4세대 이후 재외동포들의 안정적인 한국 사회 적응을 지원하기 위해 한국어교육, 문화 및 법질서 등의 사회통합 프로그램을 추진할 것이라고 설명했다. 또 경기도교육청 관계자는 교육 예산에 한계가 있다 보니 고려인 4세에 대한 사각지대가 발생했다며 이주여성(학부모) 등을 투입해 언어교육 실시 및 한국어강사 보조인력 확보 등을 안산지역교육청과 함께 연계해 논의해 볼 예정이라고 말했다. 구재원ㆍ강현숙ㆍ설소영기자

사회일반 강현숙 기자 2019-07-17 21:03

‘1호 진정’ MBC 아나운서·석유공사 직원 등… ‘직장 내 괴롭힘’ 금지 첫날 9건 신고

직장 내 괴롭힘을 금지하는 개정 근로기준법이 시행된 가운데, 시행 첫날 접수된 신고는 총 9건으로 나타났다. 17일 최태호 고용노동부 근로기준정책과장은 정부세종청사에서 브리핑을 열고 개정 근로기준법 시행 첫날인 어제(16일) 지방노동관서로 접수된 직장 내 괴롭힘 신고는 총 9건이라고 밝혔다. 이 안에는 1호 진정인 MBC 아나운서들과 한국석유공사 직원들의 진정 등이 포함된 것으로 전해진다. 개정 근로기준법은 직장 내 괴롭힘을 금지하지만, 이에 대한 처벌 규정은 없다. 다만 상시 노동자 10인 이상 사업장이 취업규칙에 직장 내 괴롭힘 예방과 징계 등의 내용을 기재하도록 의무화했다. 최 과장은 신고 사건에 대해서는 해당 사업장이 직장 내 괴롭힘과 관련한 예방ㆍ대응 체계를 취업규칙에 담고 있는지 확인할 것이라고 설명했다. 노동부는 취업규칙에 직장 내 괴롭힘 관련 내용을 반영하지 않은 사업장에 대해서는 최장 25일의 시정기간을 줄 방침이다. 시정기간에도 취업규칙 제ㆍ개정을 하지 않으면 최대 500만 원의 과태료가 부과된다. 최 과장은 (신고가 제기된) 사업장에서 (직장 내 괴롭힘) 신고가 접수돼 적절하게 조사됐는지, 적절한 조치를 했는지 등을 조사해 미흡한 부분이 있으면 개선 지도를 할 것이라며 개선 지도는 최대 60일 범위에서 하려고 검토 중이라고 말했다. 이어 사업장에서 개선 지도를 제대로 이행하지 않을 경우 근로감독 대상에 포함해 감독에 나설지 추후 결정하게 된다고 설명했다. 이와 관련 고용노동부는 산업 현장에서 혼란이 있을 수 있다고 보고 전국 지방노동관서에 167명의 직장 내 괴롭힘 전담 근로감독관을 편성했다. 또 지방관서별로 전문가가 참여하는 직장 내 괴롭힘 판단 전문위원회를 구성해 직장 내 괴롭힘 여부가 모호한 사건을 다루도록 했다. 이 밖에도 직장 내 괴롭힘에 관한 전문적인 상담과 교육 지원을 위해 민간 상담센터와 연계한 시범사업을 하반기에 진행하고 내년부터 본격적으로 시행한다는 계획이다. 이연우기자

사회일반 이연우 기자 2019-07-17 21:03

개성공단기업協 “공단 중단은 직권남용… 정부 고소·고발”

개성공단기업협회가 정부의 개성공단 가동 전면 중단 조치를 직권남용 혐의로 고소ㆍ고발하기로 했다. 협회는 17일 지난 2017년 통일부 정책혁신위에서 공단 중단 과정의 위법성을 지적했지만, 이에 대한 정부의 후속 조치가 전혀 없었다며 만사지탄이지만 공단 중단 조치가 직권남용에 해당돼 위법적으로 닫힌 것으로 결과가 나온다면 우리 정부는 조속히 개성공단을 원상회복해야 한다고 강조했다. 이어 이같은 결정 시점에 대해 개성공단 재개가 정치적 싸움으로 번질까 봐 개성공단 전면 중단 조치한 관계자들에 법적 조치를 자제했다며 (고소ㆍ고발이) 갑작스러운 결정은 아니며, 더는 미룰 수 없어 이전부터 생각해왔던 것을 지금 실행하는 것이라고 덧붙였다. 정부에 대한 고소ㆍ고발의 정확한 날짜는 미정이다. 협회는 18일 서울 강남구 대한변호사협회회관에서 개성공단 폐쇄의 법적 문제와 재개 방안을 주제로 토론회를 연다. 이날 법조계의 의견을 검토한 후 결과가 나오면 이에 대한 대중들의 여론 등을 고려해 고소ㆍ고발 날짜를 정할 계획이라고 관계자는 전했다. 토론회는 한명섭 변호사의 사회로 진행되며 김일환 동국대 교수의 발제로 정기섭 개성공단기업협회 회장, 김광길 법무법인 지평 변호사, 송기호 법무법인 수륜아시아 변호사, 조정훈 아주대 통일연구소장이 분야별 토론을 진행할 예정이다. 협회 관계자는 지난 2016년 개성공단 전면중단 조치가 직권 남용에 해당하는지 검토해 공단재개를 위한 정당성을 확보할 것이라고 설명했다. 한편 정부는 지난 2016년 북한의 4차 핵실험과 장거리 미사일 발사에 대응해 그해 2월10일 개성공단 가동 전면 중단 조치를 발표했고, 공단 입주기업들은 곧바로 공단에서 철수했다. 허정민기자

경제일반 허정민 기자 2019-07-17 21:03

민선 7기 1주년 맞은 염태영 수원시장, 특례시·자치분권 실현 ‘더 큰 수원’ 완성

120만 인구가 거주하는 수원시는 광역자치단체 수준의 규모를 갖췄음에도 균형 발전이라는 명목하에 역차별을 받고 있다. 이에 염태영 수원시장을 필두로 한 민선 7기 수원시는 특례시 실현과 자치분권 시대의 도래를 핵심 목표로 설정하고 숨 가쁘게 달려가고 있다. 민선 7기 출범 1주년을 맞아 염 시장으로부터 지난 1년의 성과와 향후 시정운영 계획 등을 들어봤다. -민선 7기 1년 동안의 성과는? 우선 수원시는 정부도 하지 못한 프랑스 국립도서관ㆍ국립동양어대학 언어문명도서관이 소장한 한글본 정리의궤(整理儀軌) 13책의 복제본을 국내 최초로 제작했다. 또 평창올림픽 개막 전 약속했던 수원시청 여자아이스하키팀 창단을 지난해 12월 실현했고, 용인시와 불합리한 행정경계 조정을 추진해 불편을 겪던 지역 주민들의 애로사항을 해결했다. 올해 3월에는 국내 6번째 고등법원인 수원고등법원ㆍ검찰청이 개원ㆍ개청했다. 지난 2007년 7월 국회에 처음으로 고법 설치 법안의 발의된 지 12년 만에 수원고등법원 시대가 열린 것이다. 수원시는 기초지방자치단체 중 유일하게 고등법원ㆍ검찰청이 있는 도시가 됐다. 같은 달 29일에는 수원컨벤션센터가 문을 열었다. 수원컨벤션센터는 경기남부 마이스산업을 이끌어나갈 것으로 기대를 모으고 있다. -핵심 공약인 수원특례시 실현은 어느 정도 진행됐는지? 수원시는 수원특례시 실현을 올해 최우선 과제로 정했다. 수원특례시 실현은 더 큰 수원을 완성하기 위한 중요한 과제로, 이를 위해 꾸준히 노력한 결과, 행정안전부가 지난해 10월30일 발표한 지방자치법 전면 개정안에 인구 100만 이상 대도시에 특례시 명칭을 부여하는 내용이 포함되는 성과를 거뒀다. 현재는 특례시 명칭 부여가 포함된 지방자치법 전부개정법률안이 국무회의 의결을 거쳐 국회에서 계류 중이다. 이에 20대 국회에서 지방자치법 전부개정안이 통과돼 수원시가 특례시 위상에 맞는 권한과 지위를 확보하는데 모든 역량을 집중하겠다. -전국시장군수구청장협의회 회장으로서 활동 계획은? 진정한 자치분권 국가를 이루려면 전국 226개 기초자치단체의 역할이 굉장히 중요하다. 전국시장군수구청장협의회는 226명에 달하는 시장ㆍ군수ㆍ구청장을 회원으로 하는 중요한 협의체이지만, 그동안 협의체 위상에 걸맞은 역할과 기능을 하지 못했다. 민선 7기 2차에는 협의회가 자치분권의 전진기지로 도약할 수 있도록 역할 변경에 나설 것이다. 자치분권이 광역 시ㆍ도를 중심으로 이뤄지는 것은 심각한 문제다. 국정 운영 패러다임이 기초정부 중심으로 바뀌어야 한다. 이제는 기초자치단체에서 한 걸음 나아가 기초정부가 돼야 한다. 전국 기초자치단체의 애로사항을 취합해 중앙정부에 전달하고, 자치분권 강화를 위한 방안을 협의하겠다. -전국시장군수구청장협의회 소속 복지대타협특별위원회에 대해 설명한다면? 기초지자체의 평균 재정자립도가 25% 수준이다. 시 단위는 평균 30%, 구는 20%, 군 단위는 10%가량이다. 기초지자체 중 자체예산으로 인건비도 해결하지 못하는 곳이 절반 이상이다. 이런 가운데 사회복지비 부담 비율은 날로 증가해 지방재정에서 사회복지비 비율이 40% 수준에 육박한다. 이에 기초단체장들 사이에서는 가뜩이나 허약한 지방재정이 붕괴할 수도 있다는 위기의식이 퍼지고 있다. 다수의 기초단체장이 지방정부가 제각각 시행하는 현금성 복지로 인해 지방정부 재정이 악화되고 있다며 공감대를 형성하고 있다. 보편적 성격의 복지사업이 지역에 따라서 차등적으로 시행되고, 복지수준의 편차가 발생하면 형평성 논란이 발생할 수 있다. 이에 중앙정부와 기초정부가 담당해야 할 복지정책의 역할과 가이드라인을 마련하고자 복지대타협특별위원회가 출범했다. -수원시민에게 전하고 싶은 말이 있다면? 민선 7기 수원시장으로 취임하며 사람 중심, 더 큰 수원의 완성을 위해 시민과 함께 나아가겠다고 약속했다. 민선 7기는 민선 5ㆍ6기의 8년 성과를 바탕으로 완성형 수원을 마무리하는 시기가 될 것이다. 수원시의 모든 정책 초점은 늘 시민에게 맞춰져 있다. 시민들이 수원에 산다는 사실에 자부심을 느낄 수 있도록 항상 시민의 목소리에 귀를 기울이고, 시민만 바라보며, 시민을 위해, 시민과 함께 일하겠다. 채태병기자

수원시 채태병 기자 2019-07-17 21:03

교사가 제자 폭행 ‘파문’… 오산 A 중학교, 사건 직후 교사 수업 배제시키고 격리 조치

오산의 한 중학교에서 교사가 학생을 폭행, 아동복지법 위반 혐의로 경찰에 고발돼 물의를 빚고 있다. 게다가 이 교사로부터 매를 맞았다는 학생이 더 있는 것으로 알려져 파문이 커질 전망이다. 17일 오산의 A중학교와 학생, 학부모 등에 따르면 이 학교 1학년 담임인 B교사는 지난 15일 오전 11시께 친구와 싸웠다는 이유로 학생 C군(13)을 체육관 2층 연구실로 불러내 뺨을 수차례 때리고 바닥에 넘어트리는 등 폭행을 가했다. 이에 C군 부모는 지난 16일 B 교사를 오산경찰서에 고발했다. 또 D양(13)도 지난 12일 A교사에게 머리와 목 등을 맞아 전치 2주의 상해진단을 받았으며, 현재 정신과 등 치료를 받으며 등교를 하지 않고 있다. D양 부모는 정신과 진료를 받은 후 경찰에 고발할 예정으로 알려졌다. 문제가 불거지자 A중은 16일 오후 긴급 인사위원회를 열고 B교사를 수업과 담임에서 배제시켜 학생들과 격리조치하고, 부담임이 담임을 대행하게 했다. 이어 17일 B 교사가 수업을 들어간 1학년 8개 반 학생 241명 전원을 대상으로 설문을 통한 전수조사를 하고 있다. 또 A중학교를 운영하는 학교법인은 학교폭력자치위원회를 통해 학부모 의견을 수렴한 후 법인 이사회를 열어 B 교사에 대해 징계를 할 계획이다. 특히 B교사는 학교측에 제출한 경위서에 지난 6월 피해 학생 외 2명의 학생에게도 체벌을 했다고 진술, 앞으로 피해 학생이 더 나올 가능성도 있다. B교사는 학교측에 성찰문, 학부모 통화, 면담 등 다양한 방법으로 훈육했으나 잘되지 않아 체벌하게 됐다고 이유를 밝힌 것으로 전해졌다. 한 1학년 학부모는 초등학교를 갓 졸업한 어린 아이를 훈육이라는 명목으로 폭행했다는 것을 도저히 용서할 수 없다라며 철저한 진상 규명과 처벌을 촉구한다고 말했다. 이에 대해 학교장과 법인 관계자는 이번 사태에 대해 학생과 학부모님께 사죄의 말씀을 드리고 무한한 책임을 지겠다며 우선 피해 학생들의 신체적 정신적 피해를 치유하는데 전념하겠다고 밝혔다. 오산=강경구기자

사회일반 강경구 기자 2019-07-17 21:01

제헌절… 태극기 실종

TODAY포토 김시범 기자 2019-07-17 20:57

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