오늘(22일) 동지, 동지팥죽 맛있게 끓이는 법은?

22일 한 해 중 가장 밤이 길다는 동지(冬至)를 맞아 팥죽을 끓이는 방법에 관심이 쏠리고 있다. 팥죽 재료는 2인분을 기준으로 ▲팥 1과 2/3컵(200g) ▲쌀 1/3컵(40g) ▲찹쌀가루 1/2컵(65g) ▲따뜻한 물 1/4컵(50ml) ▲물 7컵(1,400ml), 소금(소금 약간)이다. 쌀은 깨끗이 씻어 1~2시간 동안 불린 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 팥은 깨끗이 씻은 후 냄비에 물 2컵을 넣고 함께 끓이다 끓어오르면 물을 따라버린다.(팥을 삶은 첫 물에는 쓴 맛을 내는 사포닌 성분이 많이 들어 있으므로 팥이 끓어오르면 물만 따라내어 버린다.) 다시 물 5컵을 붓고 푹 익을 때까지 삶는다.(약 1시간) 팥이 푹 익으면 물 2컵을 부어가며 주걱으로 비벼가며 체에 걸러 팥 앙금을 내린 후 껍질을 제거한다. 새알심은 찹쌀가루에 소금 약간을 섞고 따뜻한 물을 넣어가며 익반죽해 지름 1.5㎝정도로 만든다.(대형마트의 찹쌀가루와 방앗간에서 빻은 찹쌀가루의 수분 함량이 다르므로 물의 양을 가감한다.) 다음으로는 냄비에 팥 물과 불린 쌀을 넣고 끓인다. 끓어오르면 뚜껑을 닫고 쌀이 퍼질 때까지 끓인다. 중간중간 주걱으로 저어준다. 새알심을 넣고 끓이다가 소금으로 간한다.(죽을 끓일 때는 나무주걱으로 저어주어야 삭지 않는다.) 한편 동지는 24절기 중 22번째 절기로 밤이 가장 길고 낮이 짧은 날이다. 우리 조상들은 예부터 동지에 팥죽을 끓여먹어 팥죽 먹는 날로도 불린다. 팥죽이 잔병과 악귀를 쫓아낸다고 믿었다. 구예리기자

김연우 '유희열의 스케치북'에서 프레디 머큐리 깜짝 변신 '폭소'

가수 김연우가 유희열의 스케치북에서 프레디 머큐리로 변신했다. 김연우는 22일 0시 25분 KBS 유희열의 스케치북 크리스마스 특집에 출연해 록 그룹 퀸의 보컬 프레디 머큐리 분장을 하고 등장했다. 김연우의 보헤미안 랩소디는 방송이 시작되기 전부터 입소문이 나 시청자들의 관심을 끌었다. 최근 영화 개봉으로 다시 인기를 얻고 있는 영국의 전설적인 밴드 퀸의 프레디 머큐리로 변신한 일명 프레디 연큐리 김연우는 의상부터 소품까지 직접 준비하며 완벽한 무대를 구현하기 위한 열정을 쏟았다는 후문이다. 지난 2010년을 시작으로 외로운 영혼들의 추운 겨울밤을 달래주기 위해 매년 특별한 크리스마스 특집을 준비해온 스케치북은 1탄 솔로 갱생 프로젝트-왜 이지경까지 되었을까?부터 2탄 Only for you christmas, 3탄 크리스마스의 기적, 4탄 캐럴 배달부 까지 다양한 스페셜 무대를 선사했다. 이번 크리스마스 특집의 주제는 크리스마스 선물로, 스케치북이 가장 잘 하는, 좋은 음악과 좋은 캐럴을 선물하겠다는 유희열을 필두로 레전드 보컬리스트인 김연우, 윤도현, 최백호와 세대를 잇는 뮤지션인 로이킴, 에일리, 헨리, 잔나비, 오연준, 그리고 크리스마스에 빠질 수 없는 하모니, 스윗소로우와 바버렛츠까지 세대와 장르를 불문한 뮤지션들이 한 자리에 모여 다양한 캐럴 무대를 선보였다. 구예리기자

위메프 반값 특가, 이렇게 하면 성공한다! 꿀팁 공개

오늘(22일)부터 오는 25일까지 4일 동안 위메프 반값특가 이벤트가 진행된다. 위메프는 크리스마와 연말을 맞아 1원 이상 구매한 고객에게 2018원 상당의 위메프 포인트를 돌려주는 이벤트를 진행한다고 22일 밝혔다. 2018원 페이벡 이벤트의 참여방법은 네이버 검색창에서 위메프 반값특가를 입력한 후 검색결과 상단에 보이는 반값특가 배너를 클릭, 포인트 지급권을 다운받으면 된다. 4일 동안 매일 오전 11시~오후 12시59분과 오후 10시~오후 11시59분, 두 차례 걸쳐 지급권을 발급한다. 반값특가 이벤트 진행 동안 위메프는 총 1천500여개의 상품을 위메프가격 대비 반값에 제공한다. ▲나이키 매장판 맨투맨 티셔츠(3천 개) ▲고릴라글래스 스마트폰 강화유리(2만 개) ▲라헨느 V10+ 무선청소기(4천 개) ▲아이리버 손난로 1+1(4천 개) 등이 선착순 판매된다. 반값특가에 성공할 수 있는 꿀팁은 먼저 검색창에 반값특가를 검색해 구매할 상품 상세페이지에서 오픈시간을 확인해야 한다. 이어 매일 2시간마다 오픈하는 반값특가 페이지로 접속 후 구매할 반값특가 딜을 클릭한다. 또한 빠른결제 필수로 장바구니에 담았을땐 이미 품절될 수 있기 때문에 바로 결제해야 구매에 성공한다. 특히 특가 상품의 경우 판매종료 혹은 매진시 기획전에서 확인이 어려울 수 있으며 직구 상품의 경우 개인통관고유번호가 필요하다. 상품 결제시 다수 고객이 접속할 경우 결제 기준 선착순으로 구매 처리되며 이후 처리건은 취소처리 될 수 있으니 유의해야 한다. 구예리기자