‘집밥 백선생 백종원 순두부찌개’‘집밥 백선생’ 백종원이 순두부찌개 양념장 레시피를 공개했다.지난 17일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 ‘순두부’를 주제로 요리 수업을 진행했다.이날 방송에서 백종원은 순두부 째개를 위한 만능 양념장 레시피를 공개했다.그는 양념장의 핵심을 고추기름으로 꼽으며 양파 두 컵, 간 돼지고기 한 컵, 간장 반 컵, 참기름 반 컵, 대파 한 컵, 소금 1/4컵, 고춧가루 한 컵 반을 준비했다. 백종원 순두부찌개 만능 양념장은 팬에 참기름을 넣은 후 파를 넣고 파기름을 냈고, 양파, 간 마늘, 소금, 고춧가루를 차례로 넣고 섞어준 다음 양념장이 뻑뻑해지기 시작하면 간장을 넣고 볶아주면 된다. 온라인뉴스팀사진= 집밥 백선생 백종원 순두부찌개. 방송 캡처
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온라인뉴스팀
2015-11-18 09:47